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剧情简介
意大利人发明了冰激凌，而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物；撒切尔夫人当首相之前是化学家，她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识，便来自纪录片《流行世界的美食》。 美食是一个永恒的话题，继《舌尖上的中国》后，CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中，尤以《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度，讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响，在勾引口水之外，更增长见识，增添乐趣，被观众赞为美食版《教父》、“舌尖上的地球”。□东方今报记者 毛韶华 【长见识】 除了勾引口水，这还是吃货学历史的必备收藏！ 这部由BBC制作并在CCTV纪录片频道播出的美食系列纪录片，共有6集，分别讲述流行于世界的6大美食：意式冰激凌、寿司、...
观众心声
中规中矩的食物纪录片呐，挑几个人们喜爱的流行食品切入，讲讲发源和背景，讲讲最近吃这些东西的人的感想，不太饿
BBC拍美食就这？总的来说内容和拍摄质量就都一般吧，冰淇淋那一集的剪辑和转场还是很有意思，后面基本变成了平平无奇的纪录片。至于内容，这个主题其实很容易吸引观众，但也更容易被挑刺。感觉拍之前的调查不够，不光关于中国讲错了一些，其他国家也讲错了不少，多少带点欧洲的世界观。国内文化底蕴和文化输出的水平差异巨大确实是硬伤，不过近些年至少美食这一块还是好了不少。最后顺便吐槽一下B站纪录片的翻译水平，说是机翻吧，机翻似乎也不会犯一些这种错误。
一些美食的历史？
居然很容易就找到并看了其他网友说少看到的薯条那集，只是不是央视版的，是TVB版的。整体还不错，介绍了这几种目前世界流行的食物，讲得比较细致，不过这好像不是bbc拍的
吃货历史控的福音