选集列表
剧情简介
全片简介
观众心声
第一集海豹皮腌海雀震惊到我了
2022-12-12 有用 0
很有意思呀，发酵，这个词蕴含着很丰富的历程……也让我想到很多事物发展的规律，也想到我的工作……需要时间，需要等待，需要巧妙的手法……历经发霉、变质，最后成为惊艳的发酵食物。发酵也是腐烂的一种，不过被人做了区分：对人身体有益的成了发酵食物，对人身体有害的就成了变质食物。
2024-01-29 有用 0
第一集吃海豹肉，用海豹皮腌不用去毛的海雀真的惊到我了
2023-11-18 有用 0
第五集何必去韩国寺庙里拍泡菜 看了一眼团队 哦 明白了
2022-09-08 有用 0
挺好看的一部美食纪录片，很多从来没有见过的腌制食品，很多边远的美丽风光。居然没有什么名气。有个朋友说要健康就要多吃发酵食品才找到这部电影。年纪大之后需要补充益生菌，古代人的智慧早就知道这个道理。潮汕的老香黄老菜脯豆酱腐乳都有同样的功效。
2025-10-02 有用 0