食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利(Michael Mosley)和詹姆斯·黄(James Wong)为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界,管理英国领先的食品实验室,解构人们最喜欢的食物,带领我们进入食物内部,直至食物的每一个分子之中。
你吃的食物造就了现在的你,食物的味道影响你的食欲,食物上瘾和食物对大脑的影响力。
拍摄镜头太好看啦!想起暴饮暴食各种加工零食的灰暗日子,发誓以后要好好的吃东西啊
oh yeah I'm taking in knowledge
干货和优质画面并存的好纪录片,主持人医学博士大叔已经身先士卒好几个饮食类纪录片了。看着他在秘鲁喝着从女性嘴里吐出来的米团酒真心佩服这位英国汉子。用通俗语言和形象案例对当代饮食进行了详尽的描绘,并且去往世界各地采风,很值得看。
The Secrets Of Your Food
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