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剧情简介
作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
观众心声
不喜欢旁白的声音和语调，拿腔拿调。重点也不是讲食物，在讲创业史。
2024-09-08 有用 0
想去衡阳吃鱼粉，我都没有吃过鱼粉（想了一下并不是，小时候吃过） 安徽臭鳜鱼升级成了湖南榴莲臭鳜鱼 白辣椒辣腊肉 茶油炒鸡块 - 看到脚踩油茶粉有点orz 粉皮黑山羊 湖南人炒小龙虾要放紫苏 猪网油烤鱼 我不要吃的三合汤
2021-05-20 有用 1
三星半：不是纯粹探店，也不是纯粹讲故事，又不是纯粹讲湘菜食材，有点稀碎，但是总体还可以
2024-02-16 有用 1
湘菜好吃！
2021-05-22 有用 0
湘菜地位的奠定有始皇帝的功劳吗
2022-08-23 有用 0