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剧情简介
随着政府的宣传呼吁，人们对水果的消费量越来越大，越来越多的人开始转向以水果为基础的产品。但是这些产品实际上会损害我们的健康吗？在过去10年中，加工水果的消耗量增加了40%，而新鲜水果的消费量却在下降。现在，果汁、酸奶、果酱都在为我们提供营养价值，但是，这些产品我们能相信多少？品牌是如何将营养的官方信息转变为他们的优势？与营养学家、品牌专家和日常消费者交谈，这个节目将探索新鲜水果伪装者现象，以及这些产品对我们健康的影响。
观众心声
吃药不要跟西柚一起吃 会药效延长 服药过量
工业很神奇。。
我们平时喝的果汁饮品，吃的水果蛋糕，果真像说的那样健康，保留了水果的原滋原味吗？其实不然，果汁饮品里比水果更多的是糖分，这里面的水果不一定干净还可能是多次加工后的添加物，水果蛋糕里水果是卖点，可有些水果在长期的保存中已失去了大部分营养，蛋糕里添加的果酱也主要以糖分为主。作为消费者，我们一定要擦亮眼睛，多看看成分表，不要被产品华丽的包装所迷惑，现在如果不健康饮食，也许一时半会儿身体不会有危险信号，可等到十年二十年后身体就不一定了。
专门讲加工水果的纪录片，水果类饮料（果汁、果汁汽水、果肉果汁等）、冷冻莓果、果酱、果干、含水果酸奶等。水果类饮料中果肉果汁算是最好的了，但是巴氏杀菌会流失营养。果酱和果干都会加糖，果酱加糖比果干要多将近一倍。冷冻莓果营养流失比较少，方便储存。含水果酸奶中的水果量非常少，你喝到的酸奶的水果味其实是人工香精味。纪录片最后做了一个蛮有趣的实验，把不同口味的酸奶放到一样的杯子里，让受试品尝后写下酸奶的味道，结果有些受试写的喝到的味道和酸奶外包装的味道并不同。因为人工香精的味道和水果的果味没法比，人们是先看了外包装知道了（厂家告诉你的）酸奶口味，然后再把喝到的味道套上去。
原来外国人喜欢喝果汁是为了补充营养啊。