河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
都是最低档的食物。也难为导演了,非要吹出花来…
不到7分?我觉得挺好看的,很接地气的一部美食纪录片,打五星平衡了。
看的另一部 做个标记
和老广味道都看了,抛开美食不说,感觉就是先进和落后的一次集中体现,北方地区真得太落后了。
40多集,每一集很短。不是走大气豪华风格的,很接地气,讲的河南县乡的菜样和故事,方言、方物、市井、农民,小人物的喜事与苦乐。
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