已完结
Black food is American food. Chef and writer Stephen Satterfield traces the delicious, moving throughlines from Africa to Texas in this docuseries.
第一集最后黑人奴隶的纪念碑那里,情感也太震撼了吧。在非洲被抓走,沿着黄土路走到Benin的港口,在船上被喂猪食一样的东西,现代人很难以想象那是一种怎么样的苦难。而这一切只是道路的尽头,路程的开始。
不知道非洲几时摆脱饥饿的,几个演员实在影响食欲
Netflix制作真的一流
拍得挺差的 美食主持人的水平还不如淘最上海
拜托,非裔饮食的影响力?只能存在于他们已逝去的灵魂深处(这片的副标题是寻根)。还记得跟着知乎的某帖子去广州寻访非洲美食,啊,那不是噩梦是什么?烧焦的鱼和鸡裹在各种木薯糊糊里,然后浇上黄褐色的酱汁,糟蹋食物。
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