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“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中,只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名,憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年,但在社交媒體上卻相當樸實,只有碟碟料理的照片,他的世界,的確就只有廚藝。 10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」,在臥室架設廚房,跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳,卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力,躍過小時了了的時期,在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳,在競爭激...
2018.12.08看于树德。成长首先应当具备的是独立思考的能力,其次才是天分和汗水。
素材丰富到惊人(一个家庭有影像记录的习惯真的很不错啊),节奏也是纪录片中少见的快,讲述和剪切方式都很喜欢。本来是抱着认同“能早点发掘到兴趣所在趁年轻赶紧去做去学不要浪费时间在学校教育上”的念头去看这部片,观影过程中感受到其实青少年能在相对温暖的壳里长大不要那么早接触成人世界和社会还是非常有必要,而话题的缺乏可能会导致社交时的谈资或共鸣都成问题……愿社会在发掘天赋异禀的人的同时也能给其宽容与成长的空间,虽然这实在太难。
能够在小小年纪就找到自己的方向真是值得庆幸的事
世界上是有天才的,但还是需要努力。作为平凡人的我,需要更多才是。
羡慕你们10岁就进入了不惑之年。
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