Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris. 英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不諳法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三個月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。 Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在這个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內,同样可以令她的支持者食指大动! 这位可人儿除了下厨之外,还会走到法国街上,搜...
轻松惬意的下厨小节目,女主挺可爱的,基本都是快手简单的菜式,烤箱、奶酪、香料和大量糖是出镜频率最高的,不适合半夜或者想控制热量的人看。
从这部纪录片里不仅可以了解到烹饪技巧,由于Rachel时不时会去各种美食店、市集等地还可以了解到到西欧的更多东西 PS.动不动就是一堆黄油、奶油、白砂糖,难怪。。。
Rachel真是可爱啊,沉浸在做出美味又充满艺术感的美食过程真是太开心了,菜品肉眼看见的能量很高,吃下去也是肉眼可见的幸福满满。
做饭真是件麻烦事,喜欢做饭的人都很有耐心吧
想學法國菜的必看了
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