了解一个城市最好的去处,是它的菜市场。 那里有当季的本地食材、地道的特色美食和真实的人文风情。 每一样食材,每一位摊主都有自己的故事要讲述。 比如,意大利都灵的宫门卖场,摊主会告诉你菜蓟蘸什么料好吃;匈牙利布达佩斯的中央大市场有着100多年的历史,建筑本身就是一处景点; 而在德国弗莱堡的明斯特市场,你会找到特别的食材——白芦笋…… 城市的菜市场,回应着人们的每日生活所需,传统仍在延续,新鲜事物也逐渐展现。 ------------------------------------- Ep1 Torino - Porta Palazzo One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...
很治愈,刚好可以学学英语
啊 我也想去欧洲当小贩(喂
好看的生活气息满满的片子
每一集同质化严重,这个系列一共15集,我当做下饭剧来看,内容重复到每次打开新一集时我都不确定是否已看过。另外对于每一个手工摊位都硬要配上一段升华评语,实在是过分拔高。而对于另一些家族历史、传统习俗明明有深挖可能却又浅尝辄止,让人遗憾。
一共15集(b站是三季放一起,且打乱)。每集片长有点长,后期看得有点疲乏。好想也拥有艘船阿,在欧洲其实并不稀奇,Patrik就有。哪怕在湖上,不是海,波光粼粼的,也会觉得幸福;也想拥有个自己的菜园子,种上各种瓜果蔬菜,有机食物(年纪再大些也不是不可能,搬去乡下)。国外很多菜市场(市集)都是结合了历史、文化与建筑,是一个城市很重要的部分甚至中心或地标,浓缩了当地的风土人情和生活,在欧洲买菜都是幸福的啊。比照了下,可能因为我们地大物博,很多功能都细化了,比如农贸、服装、小商品、文化体育用品、花鸟甚至丝绸等等(以杭州为例)都有单独的市场,且政府不会把一些古建筑拿来民用,也不会有意识地打造一个类似中心。的日常生活与建筑在历史的时间上是没有融汇的,割离的,景点是景点,生活是生活。
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